alimentation

📖 Lecture « La diĂ©tĂ©tique du Yin et du Yang, L’alimentation adaptĂ©e Ă  votre tempĂ©rament et Ă  votre santĂ© » Dr You Wa CHEN – Editions Marabout – Ă  partir de 7 euros

Ce petit livre, offert il y a quelques annĂ©es par mes parents, me suit partout et je souhaite vous le faire dĂ©couvrir aujourd’hui. Il n’est pas dĂ©diĂ© spĂ©cifiquement Ă  l’endomĂ©triose mais peut vous donner des clĂ©s pour faciliter l’adaptation de votre rĂ©gime alimentaire Ă  votre tempĂ©rament et votre santĂ©.

Cet ouvrage, assez dense et complet d’environ 300 pages, se base sur la mĂ©decine traditionnelle chinoise qui rĂ©partit les individus en cinq tempĂ©raments diffĂ©rents. Ces cinq tempĂ©raments prĂ©disposent les individus Ă  certaines sensibilitĂ©s et fragilitĂ©s. La mĂ©decine chinoise a donc Ă©laborĂ© une diĂ©tĂ©tique dĂ©diĂ©e Ă  chaque tempĂ©rament et qui permet de combler les « dĂ©ficits Â» liĂ©s aux tempĂ©raments.

La premiĂšre partie est dĂ©diĂ©e Ă  la nutrition Ă©nergĂ©tique, comprenant la question du yin et du yang, les propriĂ©tĂ©s Ă©nergĂ©tiques des aliments, les diffĂ©rents tempĂ©raments et typologies yin et yang de l’homme et de la femme (avec des tests qui vous permettent de dĂ©terminer votre typologie et les aliments qui sont les plus favorables Ă  votre « terrain Â»).

La seconde partie est dĂ©diĂ©e Ă  l’étude des aliments, chaque chapitre comprenant une typologie d’aliments (par exemple, les viandes, les poissons en passant par les lĂ©gumes verts, les fruits et les boissons). Au sein de chaque chapitre, vous aurez les qualitĂ©s des aliments, les modalitĂ©s d’action, les indications, les prĂ©cautions, les modes culinaires et diĂ©tĂ©tiques Ă  privilĂ©gier, tout ça sur 120 pages. Petit exemple ci-dessous avec les champignons 👇

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Enfin, la troisiĂšme partie traite des maladies courantes et des affections liĂ©es au stress, et, en ce qui nous concerne, les troubles digestifs, gynĂ©cologiques, urinaires et gĂ©nitaux et mĂ©taboliques. Cette partie est essentielle pour nous car c’est celle qui nous intĂ©ressera spĂ©cifiquement dans l’adaptation du rĂ©gime alimentaire pour les troubles liĂ©s Ă  l’endomĂ©triose. Elle vous permettra d‘utiliser des aliments spĂ©cifiques en fonction des troubles que vous pourriez avoir en lien avec l’endomĂ©triose et ainsi vous soulager en partie.

J’espùre que ce petit aperçu vous donner envie d’aller plus loin dans la lecture de cet ouvrage qui est, pour moi, une vraie petite bible de l’alimentation 🙏

Et vous, avez-vous des ouvrages de prĂ©dilection concernant l’alimentation ?

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